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    短雙歧桿菌-益生菌凍干粉

    短雙歧桿菌,經冷凍干燥工藝加工而成的凍干菌粉,輔料包括菌種培養基和保護劑。產品為粉末狀,無肉眼可 見雜質,顏色呈白色至淡黃色??蓮V泛應用于食品、乳制品及 功能性保健品。

    產品詳細


    短雙歧桿菌,經冷凍干燥工藝加工而成的凍干菌粉,輔料包括菌種培養基和保護劑。產品為粉末狀,無肉眼可 見雜質,顏色呈白色至淡黃色??蓮V泛應用于食品、乳制品及 功能性保健品。


    益生菌凍干粉


    產品介紹

     本品用于即食型益生菌、固體飲料等產品原料使用,產品經發酵工藝與深冷凍凍干干燥及保護工藝加工而成的凍干菌粉,產品本身包括菌種和保護劑及稀釋載體。產品為粉末狀,無肉眼可見雜質,顏色呈白色至淡黃色,可應用于食品、乳制品及功能性保健品。


    產品規格

    活菌數:100-3000億CFU/g

    產品執行標準號

    Q/370283QDNS 0002-2020

    生產許可證編號

    13137028303857

    產品檢測指標

    微生物指標

    控制范圍

    檢驗方法參考

    活性乳酸菌數量

    ≥1.0×108CFU/g


    大腸菌群

    10CFU/g


    霉菌

    10CFU/g

    GB 4789.15

    酵母菌

    10CFU/g

    GB 4789.15

    致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌)(/25g)(型檢項)

    不得檢出

    GB 4789.4、GB 4789.10、GB 4789.5、GB4789.30

    理化指標

    控制范圍

    檢驗方法參考

    鉛(以Pb計)(型檢項)

    1.0mg/kg

    GB 5009.11

    砷(以As計)(型檢項)

    1.0mg/kg

    GB 5009.12

     

    包裝規格

    產品采用三層高阻隔復合鋁箔袋包裝,包裝規格為1kg/包,5kg/包,或根據客戶需求

     

    儲藏及貨架期

    產品貯藏與-18℃或更低溫度,需要密閉避光保存,保質期24個月,冷凍密閉保存條件下產品穩定,活性無明顯篩檢


    使用方法

    為避免菌粉受潮,應事先將包裝袋從-18℃中取出,置室溫環境下放置30分鐘,待回復室溫后使用。

     

    產品應用

    藥品、保健食品、膳食補充劑

    發酵乳制品、飲料等

    烘焙、堅果、山楂制品、巧克力、軟糖、零食及其他食品

    美妝、護膚、漱口水等


    益生菌代工

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